Le projet Nutriamazonie porte sur le développement du premier portefeuille guyanais d’ingrédients naturels bioactifs et écoresponsables destinés au marché de la nutraceutique, à l’interface entre alimentation et santé. Une première application concrète repose sur la création d’une boisson fonctionnelle pour sportifs élaborée à partir d’une eau de source guyanaise 100 % naturelle. Le projet s’inscrit également dans une démarche de développement durable en intégrant les principes de l’économie circulaire, du recyclage et de l’optimisation des ressources, avec l’objectif de limiter les déchets tout au long du cycle de vie des produits développés.